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Jazz thing & blue rhythm
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104
Äpfel

Überlebensmittel

Mit vereinten Säften

Im Frühjahr steht die Natur und mit ihr auch mancher Mensch voll im Saft. Passend… → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 22.05.2014
103
Dieter Ilgs Überlebensmittel (Selfie)

Dieter Ilgs Überlebensmittel

Frühling is in the air… Ostern. Glocken allerorten. Thank you!

Jedes Fest hat seine Bräuche, auch kulinarisch. → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 20.03.2014
102
Dieter Ilgs Überlebensmittel (Selfie)

Dieter Ilgs Überlebensmittel

Weine für den Winter

Dieter Ilg ist nicht nur einer der gefragtesten deutschen Bassisten, sondern auch bekennender Freund von… → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 23.01.2014
101
Ed Motta und alle weiteren Köchinnen

Ein Farbenmeer

Global Cuisine mit Ed Motta, Teil 2

Erinnern Sie sich noch an den ersten Teil dieser brasilianischen Esstrinkkochparty mit Ed, Sabine und… → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 22.10.2013
100
Motta ist das Motto. Global Cuisine mit Ed Motta, Teil 1

Motta ist das Motto

Global Cuisine mit Ed Motta, Teil 1

Die Welt zu Gast beim (und im) Essen … In einer Berliner Küche ist unlängst… → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 23.08.2013
Musikfest goes Overseas | Bremen 2022
99
Alfred Vogel, Daniel Helbock und Dieter Ilg in der Küche

Bregenzerwald

Weisen und Wiesen, Teil 2

Hacken, Schneiden, Anrichten mit Alfred Vogel, David Helbock und Peter Madsen in Egg und Dornbirn.… → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 24.05.2013
98
Bregenzerwald. Weisen und Wiesen, Teil 1

Bregenzerwald

Weisen und Wiesen, Teil 1

Unser Chefgourmet Dieter Ilg hat sich im Bregenzerwald umgeschaut und umgehört → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 21.03.2013
97
DJ Ilg, Rainer Boehm, Patrice Heral und Aksan Sjuman (Foto: Katrin Sohns)

Indonesische Reise

Kulinarische Entdeckungen mit Patrice Héral, Rainer Böhm und Aksan Sjuman

Indonesische Kochkultur → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 24.01.2013
96
Peter und Isabel Weniger, Dieter Ilg

Weniger isst Meer. Mit David Friedman bei Peter Weniger unterm Dach

Es muss nicht immer Kaviar sein, postulierte einst der Deutschen liebster Autor. Unser Chefgourmet Dieter Ilg war denn auch mit… → lesen

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jazzthing.de
| 25.10.2012
95
Céline Rudolph

Feigen und Cassis à la Céline

Unter einem Dach mit Céline Rudolph

In der Küche wohlgewählte Lebensmittel aus feinsten Feinkostläden, vorausschauend vorbereitet … → lesen

Text
 
Dieter Ilg
| 23.08.2012
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