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next generation

nummer 33
frühjahr 2007


contents		feature		jazz cooks

Nummer 67, Februar / März 2007 - Thomas Quasthoff • Archie Shepp • Sonny Rollins • Holly Cole • Eliane Elias • Christof Lauer • Norah Jones • Radio Bigbands • Nighthawks • Michael Mantler • Gladys Knight u.v.a.m. Mittendrin „Blue Rhythm“ 33 mit Africando • Johnny Clegg • The Holmes Brothers • Tinariwen • Clarksdale Blues • Adrian Sherwood • Céline Rudolph • Bassékou Kouyaté • Paul St. Hilaire • Roberto Fonseca u.a.		Walter Lang . Ich bin’s Heintje, Queen, die Beatles, japanische Folklore, Gershwin, Drum&Bass, Bach, Schumann und Fußball: Bei Walter Lang passt das seltsamerweise alles zusammen. Obwohl ihn eine Menge Dinge interessieren, läuft er nie Gefahr, Eintopf abzuliefern. Der Pianist hat längst den gordischen Knoten der Gleichförmigkeit durchschlagen und entstaubt mit frischen Ideen das langsam in die Jahre kommende Jazzklavier.		Trio Gastronale. Am Herd mit Christopher Dell, Michael Schiefel und Michael Wollny Über Geschmack lässt sich nicht streiten – über Kochzutaten umso trefflicher. Debattierte Sujets beim kulinarischen Gipfeltreffen unseres Chef-Gourmets Dieter Ilg mit Christopher Dell, Michael Schiefel, Michael Wollny und deren Manager Tobias Schuster unter anderem: die Pros und Kontras von Sojawürsten, Sojaaufschnitten und Sojablöcken, Fett im Allgemeinen, Butter und Margarine im Speziellen.

Jazz thing 67 - Thomas Quasthoff, Am Herd mit Christopher Dell, Michael Schiefel und Michael Wollny, Feature: Walter Lang